COAG es una Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, cuyo principal objetivo es la defensa de los intereses de los hombres y mujeres que se dedican a la actividad agraria.
COAG en la Historia
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos tiene su referente histórico más remoto en las movilizaciones campesinas que se produjeron a finales de la década de los 60 y principios de los 70.
En aquellos años las reivindicaciones se relacionaban fundamentalmente con los precios agrarios. Era el tiempo de las “guerras”: la guerra del pimiento, la guerra del maíz, la guerra de la leche, de la patata, etc.
La experiencia asociativa que supusieron estos movimientos espontáneos dio lugar durante la “transición” al germen que conformaría lo que hoy conocemos por COAG. Aquellos convulsos movimientos sociales pusieron de manifiesto la escasa efectividad de las hasta entonces llamadas Hermandades Sindicales de Labradores y Ganaderos, que derivaron entre 1974 y 1975 en la creación de las primeras uniones locales que formaron la COAG en Álava, La Rioja, Castilla y León, Cataluña, Valencia y Aragón.
Las Uniones recién creadas plantean y reivindican un modelo productivo para el campo basado en la Explotación Familiar Agraria (EFA), así como la defensa de Agricultor a Título Principal (ATP).
La reivindicación esencial es, hoy como ayer, la defensa de la EFA y de los ATP como factores que eviten el despoblamiento de nuestro medio rural, incluso donde no sea excesivamente productivo, por el beneficio social que supone, por la contribución a la preservación del medio ambiente y como garantía de calidad alimentaria frente a las tendencias de un productivismo agrario sistemático.